Gymnema sylvestre
| Gymnema | |
|---|---|
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| Classificazione APG IV | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| (clade) | Angiosperme |
| (clade) | Mesangiosperme |
| (clade) | Eudicotiledoni |
| (clade) | Eudicotiledoni centrali |
| (clade) | Superasteridi |
| (clade) | Asteridi |
| (clade) | Euasteridi |
| (clade) | Lamiidi |
| Ordine | Gentianales |
| Famiglia | Apocynaceae |
| Sottofamiglia | Asclepiadoideae |
| Tribù | Marsdenieae |
| Genere | Gymnema |
| Specie | G. sylvestre |
| Classificazione Cronquist | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordine | Gentianales |
| Famiglia | Asclepiadaceae |
| Genere | Gymnema |
| Specie | G. sylvestre |
| Nomenclatura binomiale | |
| Gymnema sylvestre (Retz.) R.Br. ex Sm., 1811 | |
| Sinonimi | |
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Periploca sylvestris | |
| Nomi comuni | |
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Gimnema | |
Gymnema sylvestre (Retz.) R.Br. ex Sm., 1811 è una pianta rampicante di grandi dimensioni appartenente alla famiglia delle Apocinacee, diffusa nelle zone tropicali di Africa, Asia e Australia.[1]
Usi terapeutici
È da tempo impiegata nella medicina cinese e ayurvedica per le sue proprietà ipoglicemizzanti e da poco è conosciuta e impiegata anche in occidente, dopo che studi medici hanno valutato che interferisce sull'assorbimento del glucosio a livello intestinale.[2]
Il principio attivo (acido gimnemico) è una molecola simile a quella del glucosio ma di dimensioni maggiori e viene estratto dalle foglie. L'azione dell'acido gimnemico pare si esplichi a 2 livelli nel nostro organismo:
- a livello dell'intestino, dove viene bloccato reversibilmente il recettore per il glucosio, riducendo l'assorbimento degli zuccheri per il 50%. Il blocco si instaura già dopo 60 minuti dalla somministrazione.
- a livello delle papille gustative, dove il legame con il recettore del glucosio ha l'effetto di alterare la percezione del sapore dolce, senza modificare quella del salato e dell'amaro.[2]
L'impiego contemporaneo con ipoglicemizzanti orali non è consigliato o comunque conviene stare attenti al loro dosaggio, perché potrebbero, in associazione, provocare ipoglicemia.[2]
Gymnema sylvestre è stata con successo utilizzata come coadiuvante nelle diete finalizzate alla perdita di peso, talvolta associata anche a Garcinia cambogia.[2]
Note
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