Muhammar
| Muhammar | |
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| Origini | |
| Luogo d'origine |  Bahrein
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| Diffusione | Bahrein |
| Dettagli | |
| Categoria | primo piatto |
| Ingredienti principali | riso, spezie, melassa di datteri |
Il muhammar [1] è un piatto tradizionale del Bahrein.
Si tratta di un piatto di riso dolce condito con spezie e melassa di datteri e viene solitamente consumato con pesce fritto o grigliato.
Il riso viene sbollentato e poi cotto a vapore.
È diffuso prevalentemente in Bahrein.
Note
- ^ (EN) # 183 – Regno del Bahrain. Riso del Bahrain Muhammar – Strudel di Mele, su strudeldimele.dnshome.de, 6 novembre 2021. URL consultato il 9 dicembre 2023.