Viticoltura in Campania

La viticoltura in Campania è l'insieme delle attività di coltivazione di uva e produzione di vino svolte nella regione.

La viticoltura in Campania ebbe inizio nell'epoca romana, ma iniziò con l'arrivo degli Antichi Greci. I greci furono i primi a coltivare i semi della vitis vinifera come: Aglianico, Greco, Fiano, Falanghina, Biancolella e Piedirosso sono di origine greca. Il nome “Aglianico” sembra derivi dal termine Ellenico, cioè “dalla Grecia”. Durante l’Impero Romano, la Campania ebbe un ottimo sviluppo, fino ad esportare anche i loro vini fuori dalla propria regione. Quando l'Impero Romano finì, la Campania subì un momento brutto. Nel 1300, l'Asprinio fu il vino più prodotto e nel 1700 si commercializzava fino ad Aversa (fatto con le bollicine). L’oidio e la fillossera arrivarono in Campania molto più tardi, ma la viticoltura subì tanti danni. La qualità si sentì a partire dal 1980. I vini in Campania, stanno registrando molti successi da parte dei consumatori. Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Falanghina, per i bianchi, Taurasi e per i rossi (Aglianico), sono alcuni vini della Campania più interessanti.

Vitigno	Bacca	Zona di coltivazione	Immagine
Aglianico	Nera
Aglianicone	Nera
Asprinio	Bianca
Barbera del Sannio	Nera
Biancolella	Bianca
Caprettone	Bianca
Casavecchia	Nera
Catalanesca	Bianca
Coda di Volpe	Bianca
Falanghina	Bianca
Fenile	Bianca
Fiano	Bianca
Forastera	Bianca
Ginestra	Bianca
Greco	Bianca
Pallagrello bianco	Bianca
Pallagrello nero	Nera
Pepella	Bianca
Piedirosso	Nera
San Lunardo	Bianca
Sciascinoso	Nera

• Merlot

• Aglianico del Taburno, consentito: l'uso della menzione Vigna.
• Fiano di Avellino
• Greco di Tufo
• Taurasi

• Aversa
• Campi Flegrei
• Capri
• Castel San Lorenzo, consentito: l'uso della qualificazione Lambiccato (tipologia Moscato).
• Cilento
• Costa d'Amalfi, accompagnata o no dalle sottozone: Furore o Ravello o Tramonti
• Falanghina del Sannio, accompagnata o no dalle sottozone: Guardia Sanframondi o Guardiolo, Sant'Agata dei Goti, Solopaca, Taburno. consentito: l'uso della menzione Vigna.
• Falerno del Massico, consentito: l'uso della menzione Vigna.
• Galluccio
• Irpinia, accompagnata o no dalla sottozona: Campi Taurasini
• Ischia
• Penisola Sorrentina, accompagnata o no dalle sottozone: Gragnano o Lettere o Sorrento
• Sannio, accompagnata o no dalle sottozone: Guardia Sanframondi o Guardiolo, Sant'Agata dei Goti, Solopaca, Solopaca Classico, Taburno. consentito: l'uso della menzione Vigna.
• Vesuvio

• Benevento o Beneventano
• Campania
• Catalanesca del Monte Somma
• Colli di Salerno
• Dugenta
• Epomeo
• Paestum
• Pompeiano
• Roccamonfina
• Terre del Volturno