Chiosco

Il chiosco è un piccolo esercizio commerciale che in luoghi pubblici somministra alimenti, vende giornali (in questo caso può prendere il nome di edicola) e altro. Spesso assume la funzione di punto d'incontro e aggregazione sociale.

Il termine deriva dal persiano^[1] "kušk" che i turchi pronunciano "köşk" e che significa padiglione, piccolo palazzo.

In Sicilia i cosiddetti cioschi sono specializzati nella somministrazione di bibite analcoliche e, soprattutto, nella preparazione del seltz, limone e sale e di miscele di seltz e sciroppi. Hanno struttura architettonica di origine araba, a pianta circolare, sorretta da colonnine e aperta sui lati.

Un chiosco detto della musica può anche essere concepito per ospitare gruppi musicali che eseguono concerti.

• Chiringuito
• K Kiosk

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• (IT, DE, FR) Chiosco, su hls-dhs-dss.ch, Dizionario storico della Svizzera.