Falanghina

Falanghina
Dettagli
Sinonimi	{{{sinonimi}}}
Paese di origine	Italia
Colore	Bianco
Italia
Regioni di coltivazione	Campania
Ampelografia
Caratteristiche della foglia	Foglia cuneiforme
Caratteristiche del grappolo	Grappolo lungo o medio
Caratteristiche dell'acino	Acino medio, sferoide, regolare
Degustazione

La Falanghina è un vitigno a bacca bianca.

Il vitigno è molto antico, originario delle pendici del Taburno e di alcune zone dei Campi Flegrei ma da alcuni decenni è famosa anche la produzione eseguita a Sant'Agata de' Goti e nella valle del basso Calore Irpino nei comuni di Guardia Sanframondi, Castelvenere e Solopaca e Torrecuso tra le aree più vitate d'Italia e principali produttori mondiali di Falanghina, tanto che nel 2019 European Recevin, l'associazione delle 800 città del vino europee, ha conferito ai suddetti cinque comuni il titolo di città europea del vino^[1]

Dà origine a diverse DOC della Campania, tra cui Falanghina del Taburno, Campi Flegrei, Galluccio.

Il vitigno è il più diffuso della provincia di Benevento; il suo areale storico fino a trent'anni fa erano i comuni di Bonea e Benevento, dove ancora sopravvivono vigne secolari.

• Falanghina del Sannio

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su falanghina

• Scheda ampelografica, su politicheagricole.it.