Omocisteina

Omocisteina
formula di struttura
formula di struttura
Nome IUPAC
acido (2S)-2-ammino-4-sulfanil-butanoico
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolareC4H9NO2S
Massa molecolare (u)135,186
Numero CAS454-29-5
Numero EINECS207-222-9
PubChem778 e 49791978
SMILES
C(CS)C(C(=O)O)N
Proprietà chimico-fisiche
Costante di dissociazione acida (pKa) a 298 K2,2; 8,9; 10,9
Indicazioni di sicurezza
Frasi H---
Consigli P--- [1]

L'omocisteina è un amminoacido solforato di peso molecolare 135,186 u che si forma in seguito a perdita di un gruppo metilico da parte della metionina, un amminoacido essenziale nell'uomo, ossia da introdurre con la dieta.

Un'elevata concentrazione di omocisteina nel sangue (iperomocisteinemia) viene oggi considerata un fattore di rischio cardiovascolare.[2]

La vitamina B6, la vitamina B12 e l'acido folico hanno un ruolo nel metabolismo dell'omocisteina:

  • l'omocisteina può essere rimetilata a metionina attraverso due processi che richiedono acido folico, le vitamine B2 e B12, la betaina e lo zinco;
  • l'omocisteina viene degradata in cisteina attraverso una serie di reazioni che richiedono la vitamina B6.

Note

  1. ^ Sigma Aldrich; rev. del 26.02.2012
  2. ^ O. Nygård, SE. Vollset; H. Refsum; I. Stensvold; A. Tverdal; JE. Nordrehaug; M. Ueland; G. Kvåle, Total plasma homocysteine and cardiovascular risk profile. The Hordaland Homocysteine Study., in JAMA, vol. 274, n. 19, Nov 1995, pp. 1526-33, PMID 7474221.

Voci correlate

Altri progetti

Collegamenti esterni

Controllo di autoritàLCCN (EN) sh96011736 · GND (DE) 4455085-6 · BNF (FR) cb13507311m (data) · J9U (EN, HE) 987007544438505171
Questa voce è stata pubblicata da Wikipedia. Il testo è rilasciato in base alla licenza Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0, salvo diversa indicazione. Potrebbero essere applicate clausole aggiuntive per i file multimediali.