Suillus variegatus

Suillus variegatus; Caratteristiche morfologiche
Cappello	convesso
Imenio	pori
Lamelle	no
Sporata	marrone
Velo	nudo
Carne	virante
Ecologia	micorrizico
Commestibilità	commestibile

Suillus variegatus
	Suillus variegatus
Stato di conservazione
	Rischio minimo
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Divisione	Basidiomycota
Classe	Basidiomycetes
Ordine	Boletales
Famiglia	Suillaceae
Genere	Suillus
Specie	S. variegatus
Nomenclatura binomiale
	Suillus variegatus; (Swartz: Fr.) Kuntze
Sinonimi
	Boletopsis squalida; (Fr.) Beck, 1923; ; Boletus aureus; Schaeff., 1774; ; Boletus fuscopilosus; Secr., 1833; ; Boletus guttatus; Pers., 1825; ; Boletus squalidus; Fr., 1838; ; Boletus variegatus; Sw., 1810; ; Ixocomus variegatus; (Sw.) Quél., 1888; ; Suillus squalidus; (Fr.) Kuntze, 1898; ; Versipellis guttata; (Pers.) Quél., 1886; ; Versipellis variegata; (Sw.) Quél., 1886; ; Viscipellis velifera; Secr. ex Quél., 1886
Nomi comuni
	Pinarolo, pinarello

Suillus variegatus (Sw.) Richon & Roze, 1888^[3], comunemente chiamato Pinarolo insieme ad altre specie congeneri, è un fungo edule di qualità scadente che appartiene alla famiglia delle Suillaceae.

Descrizione della specie

Cappello

Tozzo, piuttosto carnoso, fino a 16/18 cm di lunghezza, giallo-brunastro oppure ocra, con cuticola asportabile.

Pori

Piccoli, circolari, color giallo-sporco, poi marroncino per via della sporata. Virano al celeste al tocco.

Tubuli

Tubuli giallastri, virano rapidamente al celeste al taglio.

Gambo

Cilindrico, sodo, a volte anche obeso; concolore al cappello oppure grigiastro.

Carne

Tenera, colore giallo-sporco oppure leggermente ocraceo. Può scurire velocemente al taglio e tendere al verde scuro/grigio. Questo non avviene su tutti i corpi fruttiferi di Pinarolo. Alcuni rimangono gialli al taglio e non cambiano mai colore.

Odore: abbastanza sgradevole (questo é personale), come di Cloro o di ferro arrugginito.
Sapore: mite.

Spore

7,5-12 x 3-5 µm, ellissoidali, fusiformi, lisce, marroni in massa.

Habitat

Cresce dall'inizio dell'estate all'autunno, nei boschi di conifere.

Commestibilità

A causa del suo odore sgradevole, è vivamente sconsigliato. Si consiglia di rimuovere la cuticola dal cappello, poiché spesso risulta indigesta o può avere effetti lassativi (non è tossica).

Etimologia

Dal latino variegatus = variegato, per via dei molteplici colori che può assumere.

Specie simili

Suillus viscidus, che odora anch'esso di cloro.

Note

^ (EN) Dahlberg, A. 2019, Suillus variegatus, su IUCN Red List of Threatened Species, Versione 2020.2, IUCN, 2020. URL consultato il 29 dicembre 2022.
^ Suillus variegatus, su funghiappennino.it.
^ (EN) Suillus variegatus, in Index Fungorum, CABI Bioscience.

Altri progetti

Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Suillus variegatus

[1] (EN) Dahlberg, A. 2019, Suillus variegatus, su IUCN Red List of Threatened Species, Versione 2020.2, IUCN, 2020. URL consultato il 29 dicembre 2022.

[2] Suillus variegatus, su funghiappennino.it.

[3] (EN) Suillus variegatus, in Index Fungorum, CABI Bioscience.

[1]

[2]

[3]