Triidrossistilbene sintasi
| triidrossistilbene sintasi | |
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| Numero EC | 2.3.1.95 |
| Classe | Transferasi |
| Nome sistematico | |
| malonil-CoA:4-coumaroil-CoA maloniltransferasi (ciclizza) | |
| Altri nomi | |
| resveratrolo sintasi; stilbene sintasi | |
| Banche dati | BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum) |
| Fonte: IUBMB | |
La triidrossistilbene sintasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:
- 3 malonil-CoA + 4-coumaroil-CoA ⇄ 4 CoA + 3,4',5-triidrossi-stilbene + 4 CO2
Non è uguale alla naringenina-calcone sintasi (numero EC 2.3.1.74[1]) o alla pinosilvina sintasi (numero EC 2.3.1.146[2]).
Note
Bibliografia
- Schöppner, A. and Kindl, H., Purification and properties of a stilbene synthase from induced cell suspension cultures of peanut, in J. Biol. Chem., vol. 259, 1984, pp. 6806–6811, Entrez PubMed 6427224.