Koeksister
| Koeksister | |
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| Origini | |
| Luogo d'origine |  Sudafrica
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| Diffusione | Sudafrica |
| Dettagli | |
| Categoria | dolce |
| Ingredienti principali |
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| Varianti | koe'sister |
Il koeksister è un dolce sudafricano.
Descrizione
Il koeksister è una striscia di impasto fritta e insaporita con sciroppo di zucchero o miele. L'alimento viene poi immerso nello sciroppo di zucchero.[1] I malesi del Capo preparano una variante conosciuta come koe'sister, una palla di impasto fritta con cocco e spezie.[2]
Note
- ^ (EN) Koeksister, su tasteatlas.com. URL consultato il 2 aprile 2025.
- ^ (EN) Koeksisters the traditional Afrikaner Recipe - South African Magazine - SA PROMO, su sapromo.com. URL consultato il 2 aprile 2025.
Voci correlate
Altri progetti
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