Oxalis stricta
| Acetosella minore | |
|---|---|
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| Classificazione APG IV | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| (clade) | Angiosperme |
| (clade) | Mesangiosperme |
| (clade) | Eudicotiledoni |
| (clade) | Eudicotiledoni centrali |
| (clade) | Superrosidi |
| (clade) | Rosidi |
| (clade) | Eurosidi |
| (clade) | COM |
| Ordine | Oxalidales |
| Famiglia | Oxalidaceae |
| Genere | Oxalis |
| Specie | O. stricta |
| Classificazione Cronquist | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordine | Geraniales |
| Famiglia | Oxalidaceae |
| Genere | Oxalis |
| Specie | O. stricta |
| Nomenclatura binomiale | |
| Oxalis stricta L., 1753 | |
| Sinonimi | |
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Oxalis fontana | |
L'acetosella minore (Oxalis stricta L., 1753) è una pianta erbacea, perenne appartenente alla famiglia delle Oxalidacee[1].
Descrizione
Le foglie sono trifoliate, in cui ciascuna fogliolina ha la forma di un cuore la cui punta è costituita dal picciolo. Le foglie si aprono durante il giorno e si ripiegano durante la notte.
I fiori hanno 5 petali a forma di coppa di colore giallo. La fioritura avviene in genere tra giugno e ottobre.
I frutti sono delle capsule che contengono diversi semi. Le capsule mature tendono ad esplodere al tocco, lanciando i semini anche ad un metro di distanza.
Usi
Gli steli hanno un gusto acidulo caratteristico, legato alla presenza di acido ossalico. Insieme alle foglie sono talvolta utilizzati in insalata.
Note
- ^ (EN) Oxalis stricta, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 29/11/2022.
Voci correlate
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Collegamenti esterni
- (EN) yellow wood sorrel, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.