Ione propionato

Ione propionato
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare	C3H5O2⁻
Numero CAS	72-03-7
PubChem	104745
SMILES	CCC(=O)[O-]
Indicazioni di sicurezza

Lo ione propionato (chiamato anche ione propanoato) è uno ione di formula chimica C₂H₅COO^- o EtCO₂^- che deriva dall'acido propionico e che può trovarsi in sali o esteri^[1] (chiamati appunto "propionati" o "propanoati"), utilizzati in ambito farmaceutico e in profumeria come fragranza.

I proponiati non devono essere confusi con i sali o gli esteri dell'acido propenoico (noto anche come acido 2-propenoico o acido acrilico).

Esempi di sali che includono nella loro struttura lo ione propionato sono:

• Propionato di sodio, NaC₂H₅CO_2.
• Propionato di calcio, Ca(C₂H₅CO₂)_2.
• Propionato di potassio, KC₂H₅CO_2.

Esempi di esteri che includono nella loro struttura lo ione propionato sono invece:

• Metilpropionato, C₂H₅(CO)OCH_3.
• Fluticasone propionato, C₂₅H₃₁F₃O₅S.

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• https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/104745/